Šnicle sa kačkavaljem

Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Dve veće šnicle (oko 250 g)
1.5 dl pavlake
50 g kačkavalja
150 g pečurki
so
mlevena paprika
peršun
beli biber
ulje

Posoljene i začinjene šnicle premazati uljem i ostaviti da malo odstoje kako bi šnicle upile začine. U vrelom tiganju propržiti šnicle kratko sa obe strane, a zatim ih izvaditi i staviti u vatrostalu posudu. U isti tiganj staviti prethodno krupnije sečene pečurke i propržiti ih dok ne omekšaju. Pečurke reðati preko šnicli.
Umutiti pavlaku sa peršunom i biberom i preliti preko pečurki, odozgo posuti rendanim kačkavaljem. Zapeći u prethodno ugrejanoj pećnici 10tak min na 180 stepeni. Umesto pavlake možete koristiti mešavinu krem sira i jogurta veće gustine.