Fasolada bez mesa

500 g sitnog belog pasulja,
4 kašike paradajz-pirea,
80 g maslinovog ulja,
2 glavice crnog luka,
1 kašika miroðije,
1 kašika peršuna,
biber,
so.

Pasulj (pasuljicu) oprati i dodati ostale sastojke (crni luk narendati). Naliti vodom i kuvati.

Skuvano jelo ne sme biti previše gusto; Na kraju jelo posuti sitno iseckanim peršunom i miroðijom i po ukusu začiniti avgolemonom.