4 filea pilećih grudi,
2 ananasa srednje veličine,
2 male čaše nastruganog celera,
nekoliko lista zelene salate,
50 g oraha u jezgru,
2 čaše jogurta,
4 kašike majoneza,
malo soli,
biber,
limunov sok,
2 kašike ulja.
Začiniti pileće grudi i propržiti na malo ulja. Ananas prepoloviti, izdubiti polutke i ostaviti sloj od 1 sm, a izvaðenu sredinu iseći na komadiće.
Obložiti ananas listovima zelene salate, pa ga napuniti celerom, polutkama oraha, iseckanim ananasom i pilećim grudima.
Izmešati jogurt i majonez, začiniti, pa preliti salatu i poslužiti.


