100 g sočiva,
500 g tikvica,
1 čen belog luka,
2 kašičice suvog biljnog začina,
100 ml maslinovog ulja,
narendan sir,
1 veza vlašca,
1 limun,
hleb,
so.
Sočivo skuvati u slanoj vodi, pa ocediti.
Tikvice oprati i iseći na kolutiće; Zatim, kratko prodinstati na 2 kašike
maslinovog ulja. Pred kraj dinstanja umešati sitno iseckan beli luk i
ostaviti da se prohladi.
Sočivo i tikvice dobro isitniti u blenderu. Nakon toga, postepeno dodavati
maslinovo ulje i sok od limuna. Na kraju umešati iseckan vlašac i posoliti.
Premazati kriške hleba a odozgo narendati sir.








