Jaja i pavlaka krem

8 jaja,
150 g sira,
100 ml kisele pavlake,
150 g praške šunke,
1 kašika rena,
3 čena belog luka,
1 veza mladog luka,
zelena salata,
beli biber,
bosiljak,
so.


Jaja tvrdo skuvati.

Izmrviti sir viljuškom. Dodati pavlaku, biber, ren, bosiljak i sitno iseckan mladi i beli luk.

Na veći tanjir za služenje staviti listove zelene salate. Na sredinu naneti smesu od pavlake, a okolo poreðati polutke oljuštenih jaja.

Posuti crnim biberom ili crvenom tucanom paprikom. I još dekorisati po trenutnoj inspiraciji.

Predviðeno za 4 osobe.