Liptauer sa šunkom

200 g krem sira,
100 g maslaca,
1 kašičica senfa,
50 g kuvanog graška,
100 g mlevene šunke,
100 g sitno iseckanog crnog luka,
100 g sitno iseckanih kiselih krastavčića,
aleva paprika,
hleb,
so.


Umutiti razmekšali maslac. Dodati izgnječen krem sir i dobro izmešati.

Nakon toga, dodati senf, crni luk, grašak, kisele krastavčiće i mlevenu
šunku.

Posoliti i umešati alevu papriku (mlevena suva crvena paprika). Ako je
gust namaz razrediti ga mlekom.

Hleb iseći na kriške i peći u zagrejanoj pećnici oko 8 minuta, pa servirati
uz ovaj namaz.