Pikantni namaz od feta sira

300 g feta sira,
3 kašike maslinovog ulja,
1/4 kašičice origana,
1/4 kašičice bosiljka,
1/4 kašičica peršuna,
biber.


Sir isitniti viljuškom. Dodati maslinovo ulje. Mešanjem formirati kremastu smesu.
Zatim, dodati iseckan origano, peršun, bosiljak i krupno mleveni biber. Smesu
dobro izmešati i premazivati kanapee (iz kriške kvalitetnog hleba kružnom modlom
izvaditi sredinu).
Ukrasiti listićima miroðije, krupno mlevenim biberom, kaparima, komadom paprike ili pardajza, maslinama i sl.