Špargle i majonez

Kuvana špargla,
list zelene salate,
sok od limuna,
šunka,
majonez,
ražani hleb,
maslac,
ulje,
so.

Na tanjirić staviti list zelene salate. Poprskati ga sokom od limuna, uljem, pa posoliti. Staviti preko toga krišku tanko sečene šunke u koju su umotane četiri polovine kuvane špargle.
Ukrasiti majonezom i poslužiti sa ražanim hlebom premazanim maslacem ili prženim običnim hlebom.