Šunka punjena sirom

šunka,
ribani sir,
maslac,
limunov sok,
so,
kriške paradjza,
kiseli krastavac,
1 rotkvica.

Izrezati šunku na jednake tanke kriške u obliku četvorougla. Izmešati 2 dela sira i 1 deo maslaca, pa premazati komade šunke, malo posoliti i nakapati sok od limuna., pa saviti.
Savijutke šunke naslagati na tanjir, a izmeðu naslagati kriške paradajza i krastavac. U sredinu tanjira staviti rotkvicu.