Torta do pohovanih tikvica

Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Sastojci

500 g tikvice (3 tikvice),
200 g sira,
250 g šunke,
250 g kačkavalja,
200 ml kisele pavlake,
200 g majoneza,
100 g brašna,
3 jajeta,
biber,
so.

Priprema

Tikvice oprati, odseći krajeve i iseći na tanku parčad po dužini.
Malo posoliti i ostaviti da puste sok pa dobro ocediti.

Parčad tikvice uvaljati u brašno, umočiti u razmućena jaja i pržiti na zagrejanom ulju.
Izvaditi na papirini ubrus da upije višak masnoće.

U odgovarajuću posudu staviti red pohovanih tikvica i premazati pomešanom pavlakom i majonezom.
Rasporediti krugove, izrendati kačkavalj i posuti izmrvljenim sirom.
Preko toga naređati tikvice, pa postupak ponoviti.

Ostaviti da se torta ohladi.
Nakon toga, seći na kocke i dekorisati lepezasto sečenim krastavčićima, grančicama mirođije i crnim maslinama.