Tunjevina sa ananasom

2 konzerve tunjevine,
2 manje konzerve ananasa,
2 manje glavice crnog luka,
4 kašike lešnika,
6 kašika majoneza,
6 kašika jogurta,
4 kašike limunovog soka,
2 kašičice karija,
mleveni biber,
grančica prešunovog lista,
so.


Ananas i tunjevinu ocediti od soka, a sok od ananasa sačuvati. Crni luk oljuštiti i sitno iseckati. Lešnike pržiti u suvom teflonu dok ne porumene. Izvaditi i grubo naseckati. Ananas ukoliko nije u kockicama naseckati ga na manje komade.
Majonez izmešati sa jogurtom, limunovim sokom i 3 kašike soka od ananasa. Umešati seckan crni luk i kari. Dodati tunjevinu, ananas i polovinu lešnika. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Salatu posuti preostalim lešnikom i ukrasiti peršunom.