Tunjevina u paradajzu

2 paadajza,
300 g tunjevine iz konzerve,
200 g mariniranih šampinjona,
1 glavica zelene salate,
maslinovo ulje,
mlad luk,
1 limun,
biber,
so.


U veći sud staviti deo oprane zelene salate. Dodati oceðene šampinjone, iseckan
mladi luk i sitno iseckanu tunjevinu.

Nakon toga, umešati maslinovo ulje i sok od limuna. Smesu posoliti i pobiberiti.

Paradajz zaseći sa gornje strane, izdubiti sredinu i napuniti smesom sa tunjevinom.

Na činiju staviti preostalu zelenu salatu i poreðati napunjen paradajz.