Voćni žele

Od Administrator   
6 listova želatina,
500 g voća po izboru
(maline, kupine, jagode),
1/2 šolje obranog mleka,
sok od 1 limuna,
2 kašičice (kafene) šećera.

Želatin preliti hladnom vodom i ostaviti tako petnaestak minuta. Ocediti vodu i staviti ga u vruće mleko. Dobro promešati da se rastopi. Zatim ga ohladiti. Kad počne da se steže u želatin dodati ispasirano i pomešano sa šećerom i limunovim sokom voće.
Žele rasporediti u 6 posuda. Ukrasiti voćem po izboru. Rashladiti u frižideru i poslužiti.

 

< Nazad		Napred >