250 čokolade za kuvanje,
2 kašike maslinovog ulja.
Posudu sa duplim dnom lagano zagrejavati. Staviti čokoladu izlomljenu na kocke. Mešati na tihoj vatri. Kada se čokolada otopi dodavati kap po kap maslinovog ulja.
Smesu neprekidno mešati dok čokolada ne postane glatka i fino se razliva.