Kekin eurokrem

Od keka   


500 g šećera,
300 ml vode,
3 vanilin šećera,
250 g margarina,
400 g mleka u prahu,
100 g čokolade.


Preliti šećer vodom i staviti na vatru. Sačekati da provri i pustiti da vri
7 minuta, pa skinuti sa vatre.

Malo prohladiti, pa dodati vanilin šećer i margarin i mešati varjačom,
da se margarin istopi.

Zatim, sipati mleko u prahu i miksati 5 minuta. Masu podeliti na dva
dela - u jedan deo dodati otopljenu čokoladu, a drugi deo ostaje beo.

Izliti obe mase u odgovarajuću posudu, pa ostaviti da se stegnu.


 

< Nazad		Napred >