Kolač od sira sa čokoladom

Od keka   
125g čokoladnog keksa
2 kašike margarina
2 vanilin šećera
kašika kakaa
600g neslanog krem sira
50g brašna
180g šećera
4 jaja
4 kašike čokoladnog preliva (ili topljene čokolade)
100ml slatke pavlake
100g (gorke) čokolade


Sjediniti samleveni keks,margarin,vanilin šećer i kakao, pa ovu masu rastanjiti po dnu nauljenog kalupa i hladiti 30-ak minuta.

Izmešati sir, brašno i šećer, pa dodati jedno po jedno jaje, vanilin šećer i čokoladni preliv.
U ovu masu umešati umućenu slatku pavlaku.

Podmazati okvir kalupa i sipati pripremljeni fil preko ohlađene mase.
Peći kolač,dok sir ne dobije zlatastu boju, a zatim ga preliti rastopljenom čokoladom.

 

< Nazad		Napred >