Kolačara s jabukama

Od perper51   
4 jaja,
400 g šećera,
150 ml ulja,
250 ml jogurta,
1 prašak za pecivo,
400 g brašna,
1 kesica cimeta,
1 kg kiselih jabuka,
100 g seckanih oraha.

Umutiti penasto jaja i šećer, dodati ulje i jogurt.
U brašno sipati prašak za pecivo i cimet pa dodati u umućena jaja sve dobro umutiti mikserom.
Pleh podmazati i sipati 2/3 mase peći oko 10 minuta. Jabuke izrendati i dobro ocediti. Izvaditi kolač rasporediti po njemu jabuke posuti seckanim orasima i preliti preostalom masom ravnomerno preko jabuka.
Vratiti u rernu da se peče još oko 30 minuta.

 

< Nazad		Napred >