Teleći paprikaš

Od Administrator   
400 g mesa,
1 glavica luka,
1 kašika brašna,
malo paprike,
4-5 kašike pavlake,
4 kašike ulja,
malo paradajz koncentrata,
so.

Izrezati meso na kocke i staviti ga na propržen luk, posoliti i dinstati u vlastitom soku (ili uz dolivanje malo vode). Kada je sok ispario poprašiti meso brašnom, propržiti i dodati alevu papriku. Promešati i zaliti vodom, pa kuvati dalje. Kada je meso mekano može se dodati i malo paradajz koncentrata ili pavlake.

 

< Nazad		Napred >