Teleći paprikaš s pavlakom

Od Administrator   


400 g mesa,
1 glavica luka,
1 kašika brašna,
malo paprike,
4-5 kašike pavlake,
4 kašike ulja,
malo paradajz koncentrata,
so.


Na zagrejanom ulju propržiti crni luk iseckan na rebarca.

Izrezati meso na kocke i staviti na propržen luk, posoliti i dinstati u vlastitom
soku (ili uz dolivanje malo vode).

Kada je sok ispario poprašiti meso brašnom, propržiti i dodati alevu papriku.
Promešati i zaliti vodom, pa kuvati dalje.

U mekano meso dodati pavlaku i malo paradajz koncentrata.


 

< Nazad		Napred >