Vitaminska bomba od povrća

Od Administrator   


1 konzerva kukuruza,
150 g šampinjona,
100 g paradajza,
100 g graška,
zelena salata,
150 g pirinča,
suvi biljni začin,
2 kašike maslinovog ulja,
so.


Pirinač oprati i skuvati pa posoliti i začiniti suvim biljnim začinom.
Grašak takođe skuvati.

Na zagrejanom maslinovom ulju popržiti obrisane i iseckane šampinjone.
Pržene šampinjone pomešati sa pirinčem.

Zatim, u smesu od pirinča dodati oceđen kukuruz iz konzerve, kriške
paradajza, oceđen grašak i sitno iseckanu zelenu salatu.
Začiniti po ukusu i servirati.


 

< Nazad		Napred >