Slane lešnik kuglice

Od Summer girl   
Za 4 osobe:
150 gr integralnog brašna,
100 gr mlevenog lešnika,
100 gr margarina,
prašak za pecivo,
2 kašike jogurta,
1 kašičica soli

1 belance, grubo mleveni lešnik
Brašno, prašak za pecivo i lešnik (mleveni) promešati, a zatim dodati margarin i so i mesiti, a potom dodati jogurt i sjediniti masu.
Masu uviti u foliju i ostaviti na 30 minuta u frižideru.
Od ove mase praviti kuglice i u sredinu kuglica utisnuti ceo lešnik, a posle kuglice utapati u belance, posle toga u grubo mleveni lešnik.
Ređati u pleh obložen pek-papirom i peći na 200°C oko 15 minuta.

 

< Nazad		Napred >