Vijetnamski čili sos

Od Administrator   
1 sveža ljuta papričica,
2 kašike soka od zelenog limuna,
4 kašike alkoholnog sirćeta,
4 kašike ribljeg sosa,
2 veća čena belog luka,
2 kašike šećera.

Papričicu oprati, očistiti i sitno iseckati. Dodati riblji sos (može ga zameniti soja sos) i ostale sastojke, pa pomešati sa 4 kašike vrele vode. Mešati dok se šećer ne istopi.
Smesu prebaciti u drugu posudu, pa staviti u frižider najmanje nedelju dana pre upotrebe.

 

< Nazad		Napred >