Paradajz supa s kukuruzom

Od Administrator   


450 g paradajz-pirea,
450 g kukuruza šećerca,
3 paradajza srednje veličine,
1 čaša kisele pavlake,
1/2 kašičice majorana,
1 kašika maslinovog ulja,
šećer,
čili,
so.

Skuvati kukuruz šećerac i ispasirati ga u blenderu.

Na umereno zagrejanom ulju dinstati oljutšten, od semena očišćen i iseckan paradajz. Nakon nekoliko minuta dodati paradajz pire. Začiniti po ukusu pa ostaviti da proključa, a zatim kuvati nekoliko minuta.

Kaši od izblendanog kukuruza dodati 2 čaše vode, pa sve izručiti u ključalu supu od paradajza.

Kuvati nekoliko minuta, a ona skloniti sa vatre. Servirati sa kuglama od pavlake ukrašeno zelenim listićima nekog začinskog bilja.


 

< Nazad		Napred >