Pileća krem-čorba s pirinčem

Od Administrator   


300 g belog pilećeg mesa,
1 l supe od kocke,
1 dl kiselog mleka,
50 g pirinča.


Pirinač oprati i skuvati.
Skuvati pileće belo meso. Skinuti mu kožicu i isitniti u blenderu.
Zatim, dodati nekoliko kašika kuvanog pirinča i 2 dl supe.
Mutiti dok se smesa ne ujednači. Doliti supu do željene gustine.
Izručiti u šerpu pa staviti da proključa.
Kad se prohladi umešati kiselo mleko.


 

< Nazad		Napred >