Azijski pileći ragu

Od Administrator   
200 g pirinčanih rezanaca,
400 g pilećeg fileta,
50 g pečenog kikirikija,
1 crvena ljuta papričica,
1 glavica crnog luka,
1 čen belog luka,
100 ml kokosovog
mleka (konzerva),
1/2 krastavca,
1 kašika karija u prahu,
2 kašike soka od limuna,
4 kašike soja sosa,
1 kašika šećera,
kora od limuna,
1 kašika ulja.

Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni i beli luk. Dodati kari i 2 kašike kokosovog mleka. Kuvati 5 minuta. U to izručiti kocke pilećeg fileta i koru od limuna, pa pržiti 5 minuta. Sipati ostatak kokosovog mleka i dodati kikiriki. Krčkati na tihoj vatri oko 3 minuta. Začiniti sokom od limuna, soja sosom i šećerom.
Skuvati rezance po uputstvu na pakovanju. Servirati sa piletinom i krastavcima sečenim na kolutove.

Predviđeno za 4 osobe. Po porciji 400 kcal.

 

< Nazad		Napred >