Kolač od kestena. 500 g bra na od kestena, 100... ()-Zalogaj

Kolač od kestena

Od Administrator

500 g brašna od kestena,
100 g žutog šećera,
blago posoljena voda,
maslinovo ulje.
Za dekoraciju:
50 g suvog grožđa,
50 g secaknih oraha.

Brašno od kestena prosejati, staviti u odgovarajuću posudu, pa dodati toliko vode da se formita gust, kompaktan krem. Umešati žuti šećer.
Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup. Odozgo posuti opranim suvim grožđem i iseckanim orasima. Četkicom premazati kolač maslinovim uljem.
Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta. Kolač je pečen kad se na površini pojavi braon korica sa finim pukotinama.