Svežu crnu rotkvu dobro oprati četkicom - ne mora se ljuštiti.
Izdubiti rotkvu tako da se dobije velika rupa u njoj i tako da strane budu debele oko 1,5 cm, a da dno ne bude probijeno. Čačkalicom napraviti rupicu na dnu. U sredinu sipati begremov (ili drugi) med ili šećer. Staviti u čašu da se cedi, na toplom.
Uzimati po supenu kašiku sirupa ujutro i uveče, a kod težih napada kašlja uzimati češće. Ovaj se sirup ne može duže očuvati, već svaki put treba praviti novi.
Napomena:Sirup od crne rotkve pomaže kod nekih oblika alergijskog kašlja, olakšava disanje i pomaže kod bronhijalnog katara.
Sastojci:
300 gr šećera i
1/2 l piva
Priprema:
Staviti šećer da se istopi dok se ne napravi karamel a onda skloni sa vatre i polako dodaj pivo pazeći da ne iskipi, obzirom da jako peni. Vrati na ringlu i lagano uz mešanje kuvaj do gustine meda (otprilike 2o minuta). Kada se malo prohladi sipaj u staklenu posudu (flašu, teglu) i nekoliko puta dnevno popij po 2 pune kašike.
Ovaj sirup mogu da piju i mala deca.
Autor: 
Objavljeno:
Poseta:
Dodato u Omiljeno kod:
