Firentinski keks

Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Sastojci

60 g ovsenih pahuljica,
250 g iseckanih badema,
250 g izlomljene čokolade,
2,5 kašike meda,
150 g maslaca,
80 g šećera,
50 g šlaga.

Priprema

Izmiksati maslac, šećer i med. Posudu staviti na umereno zagrejanu ringlu i kuvati neprestano mešajući dok ne baci prvi ključ.

Dodati bademe i pahuljice pa kuvati na umerenoj vatri 3 minuta, stalno mešajući. Kad se malo zgusne skinuti sa ringle i ohladiti.

Poređati 12 okruglih prstenova za sitne kolače pa pleh obložen papirom za pečenje. Prstenove premazati maslacem i kašikom ih napuniti pripremljenom smesom. U svaki prsten sipati oko 2 kašike smese.

Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći 15 minuta.

Čokoladu otopiti i pečene keksiće sa jedne strane umočiti u nju.