Češki kupus sa pavlakom

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Sastojci

1 glavica svežeg kupusa,
1 čaša kisele pavlake,
1 glavica crnog luka,
1 kašika brašna,
1 kašika masti,
aleva paprika,
biber,
so.

Priprema

Kupus očistiti od spoljnih listova i oprati. Izrendati ga kao za salatu i staviti u slanu vodu da se obari.

Na masti ispržiti sitno iseckan crni luk. Dodati brašno, alevu papriku i oceđen obaren kupus.

Sipati malo vode da se izmeša kupus i zaprška. Posoliti i kuvati oko 20 minuta.

Na kraju dodati pavlaku, pobiberiti i promešati. Gotov kupus ne treba da bude ni previše gust ni čorbast.

Služiti kao prilog uz pečenje.