Jeftini listići od testa

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Sastojci

Brašno,
masnoća,
voda,
so.

Priprema

U brašno dodati so, pa mlakom vodom zamesiti tvrđe testo. Dobro ga izraditi i ostaviti petnaestak minuta.

Nakon toga, testo na pobrašnjenoj površini oklagijom rastanjiti što tanje. Premazati masnoćom (mast, ulje...) i lepezasto zaseći krajeve tako da u sredini ostane ceo krug testa.
Zasečene krajeve stavljati na sredinu kruga i premazivati masnoćom, samo zadnji ne premazivati.
Dobijenu loptu od testa ostaviti dvadesetak minuta.

Na pobrašnjenoj površiti rastanjiti tanko. Seći kocke po želji i pržiti u zagrejanoj masnoći.

Služiti uz jogurt, sir, suhomesanto, salate i sl.