Pileća salata sa šampinjonima

Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Salata sa mariniranim šampinjonima i kikirikijem

Sastojci

500 g belog pilećeg mesa,
200 g mariniranih šampinjona,
50 g mlevenog kikirikija,
100 g graška iz konzerve,
2 dl kisele pavlake,
1 zelena salata,
2 paprike babure,
200 g majoneza,
250 g pirinča,
mešavina začina,
peršun,
kari,
so.

Priprema

Piletinu skuvati u posoljenoj vodi i iseći na kocke. Pirinač skuvati u posoljenoj vodi i ocediti.

Šampinjone iseći na listiće. Pola vezice peršuna oprati i iseckati što sitnije. Papriku oprati i iseći na kocke.

Glavicu zelene salate iskidati na listove i oprati.

U činiji za salatu pomešati pirinač, pileće meso, papriku, šampinjone, peršun i kikiriki.

Zatim, dodati majonez i pavlaku. Dobro izmešati, dodati kari i mešavinu začina.

Salatu staviti u frižider da se dobro ohladi pa servirati na listovima zelene salate.