polovina glavice kupusa (svežeg)
i sitnice po želji: komadići povrća iz turšije, male barene viršlice, kocke kačkavalja, kockice šunke, kiseli krastavčići...
Na drvene štapiće (kao za ražnjiće) redjati po želji:kockice kačkavalja, šunke, kiselih krastavčića...Ili: barene viršlice, kiseli luk, kačkavaljIli samo povrće....Ili roštilj meso sitno seckano.. Već po želji...
Na poslužavnik staviti polovinu glavice kupusa (ravnom stranom dole, naravno :)), i potom zabadati ražnjiće u kupus praveći ježa...
Pustite mašti na volju, vizuelni efekat je sjajan! A ukus isto tako...






