Slani rolat

1 šolja brašna,
1 šolja jogurta,
4 jaja,
1/2 kesice
praška za pecivo,
200 g šunke,
200 g sira,
mojonez,
so.

Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti žumanca, dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt, malo soli i umućen sneg od belanaca. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh, pa ispeći.
Na još vruće testo staviti sir, seckanu šunku i majonez. Uviti u rolat, pa ohladiti. Na kraju premazati majonezom.