Zalogaj.com » Kokteli i poslastice » Pire od kestena
Avatar slika

Pire od kestena

0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba
Loading ... Loading ...



1 kg kestena,
1/2 l slatke pavlake,
šećer u prahu,
vanilin šećer.



Oprati kesten i staviti ga u lonac, sipati vodu i kuvati dok ne omekša. Skinuti posudu
sa vatre a kesten ostaviti u vodi. Vaditi iz vode manje količine kestena, preseći na pola
i kašičicom vaditi iz ljuske, pa propasirati kroz sito.

Staviti kesten u posebnu posudu i dodati šećer u prahu. Umešati u smesu vanilin šećer.

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom po ukusu i zamirisati vanilom. Na dno staklene činije
staviti deo pavlake.

Kesten sipati u presu za krompir, pa ga oblikovati u vidu kupe na delu pavlake u činiji.
Ostatak pavlake staviti u špric za tortu i napraviti venac od zvezdica oko kupe od kestena.

Do služenja držati na hladnom mestu (na ledu).


Komentari

Učlani se! Prijavi se

Ime

Email

*
Obavesti me o novim komentarima.