Puding od banana

4 jajeta,
8 banana,
3/4 šolje šećera,
3 kašike belog vina,
2 kašike rastopljenog maslaca.


Banane oljuštiti; Dobro ih izgnječiti viljuškom, pa umešati maslac i vino.

Posebno umutiti jaja sa šećerom. Pažljivo umešati u smesu sa bananama.

Sipati u kalup namazan maslacem. Staviti u lonac sa vrelom vodom i kuvati
dok se ne zgusne.

Gotov puding izručiti u posudu za služenje. Držati u frižideru do služenja.