Topla agrum salata

2 pomoranže,
1 crveni grejpfrut,
1 žuti grepfrut,
3 mandarine,
1 limun,
3 kašike šećera,
muskatni oraščić.


Dobro oprati pomorandže, pa narendati koru. Pomorandže i ostalo voće oljuštiti i iseći na kriške.

U odgovarajuću posudu sipati 1/2 l vode; Dodati šećer i narendanu koru pomorandži, pa smesu kuvati 1 minut. Nakon toga, dodati pripremljeno voće; Skinuti sa vatre čim proključa.

Voćnu salatu sipati u 4 činijice. Posuti sa malo narendanog muskatnog oraščića i poslužiti dok je još topla.