Čokoladni mafini

2 jajeta,
380 g mekog brašna,
150 g suvog grožða,
150 g čokolade za kuvanje,
1 kesica praškaza pecivo,
50 g čokolade u prahu,
200 g šećera,
60 ml ruma,
120 g maslaca,
250 ml jogurta.


Suvo grožðe oprati, ocediti i potopiti u rum, pa ostaviti desetak minuta.

U brašno umešati prašak za pecivo, šećer i čokoladu u prahu. Dodati suvo
grožðe sa rumom, umućena jaja, otopljeni maslac ili margarin, jogurt (ili ab
kuluturu) i čokoladu izrezanu na kockice.

Sipati u kalup za muffine (20 kom) i peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni
oko 25 minuta.