Sastojci
8 žumanaca,
3 cela jajeta,
1 kg sitnog (kristal) šećera,
1/2 kg margarina,
250 g sitno seckanih oraha,
2 lista velike oblande.
Priprema
Kuvati na tihoj vatri žumanca, cela jaja i 1/2 kg sitnog šećera.
Masu kuvati dok se šećer ne istopi pa u nju dodati margarin i ponovo kuvati dok se masa ne zgusne.
Ispržiti 500 g sitnog šećera i ubaciti u prethodno skuvanu masu i lagano mesati da se ne ugrudva.
U to dodati orase i smesu razvući između 2 lista velike oblande.








Zdenka: 


Zovu se jos i karamel oblande ili iz recepata nasih baka, stangle sa prepecenim secerom. Po zelji ih mozete preliti smesom od cokolade ali, da vas upozorim, onda ce biti jako teske za secenje!