Integralne kocke s breskvama

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Sastojci

1 jaje,
1 žumance,
500 g zrelih breskvi,
2 kašike smeđeg šećera,
100 g mlevenog integralnog keksa,
50 g mlevenih badema,
250 g brašna,
150 g putera,
1 vanilin šećer,
1 limun,
so.

Priprema

U brašno dodati mleveni keks, kesicu vanilin šećera, kockice putera, prstohvat soli, celo jaje i žumance.
Narendati koru opranog celog limuna i dodati smesi. Po potrebi dodati nekoliko kašika hladne vode i umesiti testo.

Breskve oljuštiti, iseći na kriške i posuti smeđim šećerom, pa poprskati sa malo soka od limuna.

Testo razvući i staviti u podmazan pleh. Posuti mlevenim bademima, pa preko rasporediti kriške breskvi.

Kolač peći u zagrejanoj rerni oko 40 minuta, na 200 stepeni C.