Zalogaj.com » Kolači » Kolač od keksa i banana
Avatar slika

Kolač od keksa i banana

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5 Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba
Loading ... Loading ...

Sastojci

300 g jafa keksa,
300 g piškota,
200 g keksa,
1 kg banana,
1 l mleka,
5 kašika gustina,
3 kesice pudinga od vanile,
16 kašika šećera,
250 g putera,
70 g čokolade.

I još:
2 kesica šlaga,
250 ml mleka.

Priprema

U šerpu na šporetu sipati 700 ml mleka i dodati šećer pa mešati dok ne proključa.

U preostalo hladno mleko razmutiti prašak za puding i gustin pa sipati u vrelo mleko neprestano muteći žicom. Kad se zgusne skloniti sa vatre, ostaviti da se ohladi i umešati puter.

Na pari rastopiti komadiće čokolade i dodati u polovinu smese sa pudingom.

Dno pravougaone posude za kolače prekriti keksom i naneti deo čokoladnog fila, preko njega rasporediti piškote i na njih žuti fil.

Oljuštiti banane, iseći uzdužno na pola i poređati po žutom filu. Preko toga naneti jafa keks i čokoladni fil. Kolač ohaditi i iseći na kocke.

Umutiti prašak za šlag sa 250 ml hladnog mleka. Napuniti špric za kolače umućenim šlagom i naneti na svako parče kolača.
Zatim, posuti mrvicama čokolade, dekorisati tankim kriškama pomorandže ili nečim po želji.

Vreme pripreme 30 minuta.

Komentari

Učlani se! Prijavi se

Ime

Email

*
Obavesti me o novim komentarima.