Lenja pita s jabukama i orasima

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Pita s jabukama i orasima (ili grizom)

400 g brašna,
1 kesica praška za pecivo,
250 g margarina,
2 žumanca,
1 dcl mleka,
3 kašike šećera.

1 kg narendanih jabuka,
150 g šećera,
1 vanilin šećer,
50 g oraha ili griza.

Umutiti margarin sa šećerom i žumancima (ili jednim jajetom).
U brašno dodati prašak za pecivo pa sjediniti sa margarinom. Mleko sipati po potrebi.
Dobro umesiti i testo podeliti na dva dela.
Jedan deo testa rastanjiti na pobrašnjenoj površini i uz pomoć oklagije staviti na nauljen pleh. Filovati filom od jabuka, pa staviti drugi deo testa, na isti način.
Pitu ispeći u zagrejanoj pećnici da blago porumeni. Pečen kolač bogato posuti šećerom u prahu.

Priprema fila:

Narendane jabuke iscediti i pomešati sa šećerom, vanilom i orasima ili grizom.