Lisnata pita s jabukama

5 nakiselih jabuka,
1 pakovanje lisnatog testa,
6 kašika mlevenih oraha,
200 g nekog džema,
120 g maslaca,
2 kašičice cimeta,
1 kesica vanilin šećera,
7 kašika prezli,
1 kašika ruma,
70 g šećera,
šećer u prahu,
sladoled.


Na većem delu maslaca propržiti prezle i dodati orahe, pa 4 kašike odvojiti i ostaviti.

Oljuštene jabuke iseći na kockice, umešati cimet, 70 g šećera, vanilin šećer, rum i zagrejan džem (najbolje od višanja).

Testo odlediti i rastanjiti oklagijom u dva pravougaonika. Premazati mešavinom oraha i prezli. Na sredinu jufki naneti fil od jabuka, a zatim obe ivice testa uviti ka sredini.

Staviti u pleh namazan maslacem, premazati obe kore rastopljenim maslacem i posuti izdvojenim prezlama i orasima.

Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 40 minuta.Pečenu pitu posuti šećerom u prahu, prohladiti i poslužiti sa kuglom sladoleda od vanile.