Minjoni s orasima i šlagom

Za patišpanj:

5 jaja,
2 šolje šećera,
2 šolje brašna,
2 šolje mlevenih oraha,
1 šolja mleka,
2 šolje ulja,
1 kesica praška za pecivo.

Za fil:

400 ml mleka,
200 g šećera,
100 g čokolade za kuvanje.

Za dekoraciju:

250 ml mleka,
2 kesice šlaga.

Priprema patišpanja

Umutiti mikserom jaja. Dodati 2 šolje šećera pa mutiti dok se šećer na rastopi. Zatim, kašikom umešati mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Nakon toga, dodati mlevene orahe i sve dobro sjediniti.

Smesu izručiti u tepsiju obloženu peki papirom. Staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći 15 minuta.

Priprema fila

U mleko dodati 200 g šećera i izlomljenu čokoladu. Staviti na vatru i kad se rastopi čokolada skloniti sa vatre.
Kalupom vaditi iz patišpanja kružne oblike, a preostale komadiće patišpanja izdrobiti i dodati u fil.

Filom puniti špric za tortu i filovati kružne oblike. Na fil naneti još jedan oblik parišpanja i na njega naneti fil. Tako pripremiti i ostale kolače.

Dekoracija

Umutiti mikserom hladno mleko i prašak za šlag. Šlagom puniti špric, pa ukrasiti kolače i tanjir oko njih.