Mramorni kolač s mlekom

Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Sastojci

3 jajeta,
150 g šećera,
250 g brašna,
5 kašika mleka,
2 kašike kakao praha,
1/2 kesice praška za pecivo,
1 dl ulja.

Priprema

Odvojiti belanca od žumanaca. Umutiti čvrst sneg od belanaca.
Penasto umutiti žumanca sa šećerom. Dodati ulje i mleko. Zatim umešati brašno i prašak za pecivo. Dobro umutiti i pažljivo umešati sneg od belanaca.
Podeliti smesu na dva dela. U jedan deo sipati kakao i izmešati.
U dobro namašćenu modlu za kuglof sipati svetlo, pa tamno testo i na kraju svetlo testo.
Peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta, na umerenoj temperaturi.
Pečen kolač istresti iz modle. Posuti šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom. Ostaviti da se ohladi i onda seći.