Neobični uštipci

1/2 l mleka,
1/2 kg brašna,
6 jaja,
so,
ulje za prženje.

Za posipanje:

prah šećer sa kakaom
i cimetom.



Prokuvati mleko sa malo soli. Skinuti sa vatre i uz stalno mešanje dodati brašno.
Mesiti dok se ne odvoji od posude.

U mlako testo dodavati jaja jedno po jedno, uz stalno mešanje.

Kašikom zahvatati uštipke, pržiti na vrelom ulju i posipati prah šećerom u koji je
dodat kakao i cimet.