Nepečeni krem kolač sa puslicama

Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

500 ml slatke pavlake
50 gr prah šećera
1 vanilin šećer
sezonsko voće po izboru
Za puslice:
250 gr prah šećera
4 belanca
1/2 soka od limuna

Napravite puslice na sledeći način: Mikserom dobro umutite 4 belanca u čvrst sneg, pa lagano dodajte prah-šećer i limunov sok. Mutite još par minuta da šne bude čvrst, pa kašičicom vadite kuglice i redjajte ih u pleh, u koji ste ranije stavili papir za pečenje.
Puslice se ne peku, već se suše u rerni na 100 stepeni oko 1 sat.
Ohladjene puslice poslažite jednu pored druge, ravnom stranom na dole, u emajlirani pleh, ili u veću staklenu posudu.
Umutite slatku pavlaku mikserom, dodajući šećer i vanilin (šećer ne morate da dodate ukoliko je voće koje ćete upotrebiti, slatko).
Trećinom umućene pavlake prelijete puslice, pa naredjate iseckano voće, onda još jedan red puslica, pa slatka pavlaka i voće. Na kraju, preko kolača sipajte preostalu pavlaku i dobro rashladite u frižideru.
Kolač je posebno osvežavajuć ukoliko koristite kiselkasto voće: narandže, kajsije, višnje u kombinaciji sa bananama i ananasom.