Švedske palačinke

50 g putera,
4 jajeta,
4 kašike šećera,
4 kasike brašna,
3 dl mleka,
100 g secera u prahu,
rastopljena čokolada.


Žumanca, šećer i puter penasto umutiti, pa postepeno dodavati brašno i mleko,
i na kraju lagano umešati penu od belanaca.

Od gotove smese peći palačinke , ali samo sa jedne strane. Kako je koji gotov,
reðati na tanjir i posipati sa orasima, šećerom u prahu i istopljenom čokoladom. Palačinke redati jedan na drugi. Rezati kao tortu.