Kanten sa jabukama

3 jabuke,
6 velikih kašika
želatina agar-agar,
1 litar vode,
na vrh noža soli.

Staviti vodu, so i agar-agar na vatru da proključa. Smanjiti temperaturu i kuvati oko 10 minuta, pa dodati jabuke isečene na kriške.
Izručiti u kalupe i ohladiti da se dobije želatinska smesa sa jabukama.

Napomena: Agar-agar (želatin biljnog porekla), možete naći u bolje snabdevenim makrobiotičkim radnjama.