Kombu alga

2 trake kombua dužine 8 cm,
2 šargarepe isečene na kupe,
1/2 glavice kupusa sečenog na trakice,
1/2 šolje vode,
na vrh noža morske soli.

U posudu za pečenje staviti kombu algu.
Poreðati luk na jedan deo posude, šargarepu u sredini, a kupus na drugi deo posude, da se ukusi ne bi izmešali. Naliti vodom i posoliti povrće.
Prekriti poklopcem i peći u pećnici na temperaturi od 200 stepeni, dok ne omekša (oko 35 minuta).