Makrobiotičke tufahije

Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

jabuke,
orasi,
suvo grožðe,
taan (susamov puter)

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Najbolje je ako imate specijalni nož za dubljenje jabuka, pa možete da ih izdubite i ostavite cele. Ako imate samo običan nož, presecite jabuke na polovine i izdubite semenke i tvrdu čauru koja ih okružuje. Poreðajte jabuke u pleh sa peki papirom koji je nauljen susamovim uljem, što će jabukama dati dodatnu aromu.

Iseckajte orahe, oko 1 jezgro po svakoj jabuci. Natopite suvo grožðe u malo mlake vode, oko 1 kašičicu po jabuci. Razmutite u jednakoj količini tople vode kašičicu taana (puter od susama) - odmerite po svakoj jabuci po jednu kašičicu, pa sve ulijte u izdubljenu sredinu jabuka. Preko toga dodajte suvo grožðe i orahe. Stavite jabuke u rernu i pecite oko 20-30 minuta.

Još jedan od načina da se ugrejete i ujedno pripremite divan makrobitički slatkiš! Koristite kiselkaste vrste jabuka, najbolje su naše starinske jabuke “kožare”.