Punjeni paradajz

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Jitomates Rellenos
punjeni paradajz - kao predjelo

Sastojci

800 g zrelih paradajza (6 paradajza),
1 konzerva tunjevine,
1/2 šolje graška,
1/2 šolje majoneza,
3 struka celera,
soda bikarbona,
biber,
so.

Priprema

Skuvati grašak u malo vode sa malo sode bikarbone i malo soli.

Paradajz oprati, oljuštiti, odseći deo kod drške, pažljivo kašikom izdubiti i malo posoliti.

Ocediti tunjevinu. Dodati oceđen grašak, iseckan celer i majonez. Ovom smesom puniti paradajz.

Servirati kao predjelo na listovima zelene salate, dekorisano grančicama peršuna.